TİRAMİSU

MALZEMELER

500 gr süt
13 yemek kaşığı şeker
1 paket vanilyalı puding
450 gr mascarpone
2 paket kedidili


ISLATMAK İÇİN

2-3 Yemek kaşığı kahve 
Biraz ılık su
3 yemek kaşığı şeker
Üzerine serpmek için kakao

YAPILIŞI
Süt, puding ve 13 yemek kaşığı şekeri ile bir puding gibi  pişirin, folyo ile örtün ve soğumasını bekleyin.
 Soğuk pudingi pürüzsüz olana kadar karıştırın, mascarponeyi başka bir kapta karıştırın ve pudingi mascarpone'a yavaş yavaş karıştırın.
 Ilık su, kahve ve 3 yemek kaşığı şekeri karıştırın. Servis tabağına kedidili bisküvisini bir kat yerleştirilerek kahve ile ıslatıyoruz.. Üzerine kremanın yarısı ilave edilip bir sıra daha kedidili bisküvi yerleştiriyoruz, kahve ile üst kat da ıslatıldıktan sonra kalan krema da dökülerek pastanın üzeri ve kenarları güzelce kapatılır. Son olarak pastanın üzerine süzgeç yardımı ile kakao serpilir. hazır. Ayrıca hemen servis edilebilir.

Not : Ben tek tek kaselere de yapıyorum. Aynı işlem tek tek için de geçerli :)