FINDIKLI BROWNİ

MALZEMELER 

280 gr ( %70 kakao oranlı ) bitter çikolata
125 gr tereyağ
1 su bardağı şeker 
1,5 su bardağı şeker ( 225 gr ) 
3 yumurta 
1 çay kaşığı vanilya özütü ( yok ise toz vanilya )
1/4 su bardağı un 
1/2 çay kaşığı tuz 

YAPILIŞI

Tereyağ ve çikolatayı benmari usulü eritiyoruz. İlk sıcağı çıktıktan sonra şekeri ekleyip çırpıyoruz. 
yumurtaları teker teker ekleyip çırpmaya devam ediyoruz. vanilyayı ekliyoruz.
Fındık kısmı size kalmış isterseniz büyük parçalar halinde isterseniz ufak parçalar olarak mutfak robotundan geçirebilirsiniz. 
Karışımımıza un fındık ve tuzu karıştırarak spatula yardımı ile katlama yöntemi ile yediriyoruz.


NOT :

Fırın Kabımızı tereyağ ile yağlayıp, uçlarından taşacak şekilde yağlı kağıt keserek yapıştırıyoruz. ve tekrar yağlıyoruz. 

Fırın kabımıza karışımımızı döküyoruz.

Önceden ısıtılmış 180 derece de 30-35 dk pişiriyoruz. Fırından çıktıktan sonra soğumasını bekliyoruz. Dondurma ile servis önerilir. 

Afiyet olsun :)