İRMİK HELVASI

MALZEMELER

1 paket İrmik ( 500 gr ) 
1 paket yağ (250 gr ) 
750 gr Toz şeker 
1 kg kaynar su 
Fıstık 

YAPILIŞI 

İrmik, yağ ve fıstığı tencere de kavuruyoruz. Fıstıklar pembeleşince toz şekeri üzerine serpiyoruz. Kaynar suyu yavaş yavaş döküyoruz. Suyunu hemen çekiyor zaten, kapağını kapatıp.
10 dk dinlendiriyoruz.



Afiyet olsun..